Tha garlic drothaichte, tàthchuid choltaichte gu farsaing, a 'tighinn bho bhailtean casa eile tro phròiseas dehydration. Tha an dòigh glèidhidh seo a 'toirt a-steach a bhith a' toirt seachad susbaint taiseachd bho garlic, agus mar thoradh air an sin, mar thoradh air diofar chruthan, groules, pùile, pùile gun samhail ris an canar garlic dubh deydrated. Bidh gach seòrsachaidh a 'tabhann feartan sònraichte, blasan, agus cleachdaidhean, a' dèanamh phàirtean riatanach anns an t-saoghal a 'choltaile.
Tha flakes garlic, ris an canar cuideachd garlic, nam pìosan beaga ann an cumadh gu neo-riaghailteach garlic. Mar as trice bidh na flakes sin air an cleachdadh mar roghainn freagarrach airson garlic ùr, a 'toirt seachad blas làidir agus aroma. Bidh iad gu cumanta air an cur ri brot, stiù-uinneagan, draoidhean, agus marinades, soithichean a tha a 'dol sìos leis a' blas sònraichte garlic.
Tha trrann-ghràin garlic na chruth mòr-chòrdte eile de garlic deydrated. Tha na greules sin nas motha ann am meud an taca ri flasgan, a 'tabhann blas nas làidire agus dìomhair nas làidire. Bidh iad gu tric air an cleachdadh ann an Spice Milds, Measgachadh ràitheil, agus suathadh tioram, a 'faighinn dòigh goireasach airson garlòmainn a thoirt a-steach do dhiofar reasabaidhean.
Airson inneach flat agus blas garlure nas làidire, is e pùdar garlic an roghainn. Tha an seòrsachadh seo air a dhèanamh le bhith a 'bleith garlic deyddrated ann am pùdar breagha, agus mar thoradh air sin bidh blas mòr-sluaigh mòr. Tha pùdar garlic air a chleachdadh gu cumanta ann am measgachadh ràithe, saabaidhean, dreasaichean, agus eadhon mar topdadh airson popcorn no glasraich ro-làimh.
Tha gruidheagan garlic agigear nan seòrsa sònraichte de gharlic deydradrated a chaidh a phròiseasadh a bhith a 'cruthachadh gràinneagan nas motha, a tha a' sruthadh. Bidh a 'phròiseas aggleachd seo a' neartachadh comas treibhules a bhith a 'sgaoileadh gu sgiobalta, gan dèanamh air leth freagarrach airson measgachadh sa bhad, brot, agus suits. Tha trarules garlic aggrolented a 'tabhann goireasachd eas-chruthach furasta fhad' s a tha iad a 'cumail blas garlach àbhaisteach.
Mu dheireadh, tha garlic dubh dehydrated air toradh gu math ùr agus sònraichte ann an saoghal garlic deydrated. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'connadh bulbs bandic ùr aig astaran tathachd agus taiseachd airson ùine leudaichte. Bidh am pròiseas cosnaidh seo ag atharrachadh a 'chlò-ghasail a-steach do chlò-chòmhdach dorcha, bog, agus milis le blas uisge-mòr. Bidh garlic dubh dehydrated air a chleachdadh gu tric mar thurthaid gourmet ann an a 'chleachdadh àrd de Chlarach, a' cur blas sònraichte agus sòlaimte ri soithichean.
Ann an co-dhùnadh, tha seòrsachadh garlòllen tulic a 'toirt a-steach diofar chruthan, gach fear leis na feartan aca fhèin agus tagraidhean còcaireachd. Ge bith an e na flakes ro-tharraingeach, na h-uaillean làidir, pùile dlùth, no garlic dubh a tha air an eas-chruthach a thoirt do garlic ùr, a 'dèanamh cinnteach gum faighear tlachd às na brìgh garlic raon farsaing de shoithichean.
Cuir rannsachadh a-nis
