Measgachadh garlic & oinni airson ràithean

Tha measgachadh de ghràinnean garlic agus oinnsean a 'tabhann grunn bhuannachdan:

1. Goireas: Le measgachadh de ghroules garlic agus groules oinnidh tha groules a 'ciallachadh nach fheum thu ruighinn airson soithichean fa-leth fhad' s a tha iad a 'còcaireachd. Bidh e a 'sruthadh a' phròiseas ràitheil.

2. Leasachadh blas: cuir an dà chuid garlic agus oinneas doimhneachd agus iom-fhillteachd gu soithichean. Bidh lùghdachadh orra còmhla riutha a 'cruthachadh ìomhaigh blas mòr cruinn a tha a' cur ri measgachadh farsaing de bhiadhan.

3. Piorrachadh: Faodar an aonachadh seo a chleachdadh gu cha mhòr mias savere sam bith, bho fheòil is glasraich gu brot, Stews, Saucs, agus Marinades.

4. Beatha sgeilp fhada: Tha beatha sgeilp a 'ghràineadh agus oinneas a bhith a' rèadhadh garlic an coimeas ri grìtheidean ùra. Bidh iad a 'cumail an blas airson ùine leudaichte, gan dèanamh mar staple pantry goireasach.

5. Blas cunbhalach: Eu-coltach ri garlic is uinneanan ùra, a dh 'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte ann an dian agus blas, bidh gràinnean a' tabhann blas cunbhalach. Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' coileanadh ìomhaigh blas a tha dùil agad anns a 'chòcaireachd agad.

6. Fuirich a chleachdadh: Tha gràinneanan furasta an tomhas agus a 'furkle, a' ceadachadh lasachadh ro-làimh gun fheum air greimeidirean no a 'mealladh tàthchuidra fhaighinn no a' ministearachd grìtheidean.

Ach, tha e riatanach a bhith a 'toirt fa-near, fhad' s a tha iad sin a 'tabhann gàirdeachas nas fheàrr, is dòcha nach eil na blasan nàirde agus aromas ann an garlic is uinneanan fìor mhèinneanach. Faodaidh atharrachadh an uiread a thathar a 'cleachdadh agus a' dèanamh pàtran le luibhean is spìosain eile gus blas nas iom-fhillte agus nas beairtiche a chruthachadh anns na soithichean agad.