Pùdar pùdar dubh

Faodaidh garl beairt dubh dehydrated a bhith na chur-ris sgìtheil ri brot, a 'tabhann doimhneachd sònraichte blas a tha a' cur ri grunn ionadan brot. Seo mar as urrainn dhut garlic dubh nan byhedrated a chleachdadh ann an brot:

Garlic dubh ann an brot:

1. Broth no stoc: Tòisich le bhith a 'toirt a-steach bonn brot agad (ge bith an e glasraich, cearc, feòil-fiachail a th' ann) leis a 'gharlic dubh deydrated. Simmer an garlic anns a 'bhroth no stoc gus na blasan aige a leigeil ma sgaoil mean air mhean.

2. Bùth Blas: Bidh Garlic Dubh a 'cur blas sweet-savator-blasad na brot, ag àrdachadh ìomhaigh blas iomlan. Cleachd e ann an co-bhonn ri luibhean is spìosraidh eile airson blas cruinn math.

3. Aroma leasaichte: Mar an ath-bheò-bhreith garlic anns an brot, bidh e a 'cur seòlta, aromacent seòlta ann a bheir àrdachadh an eòlas mothachaidh.

4. Brot uachdar: a 'toirt a-steach aodach pùdarrach no grinn minced a bharrachd air brot uachdar mar brot uachdar no bogas caolail. Tha a dhroch dhealbhan rèidh a 'measgachadh gu math don bhonn creige.

5. Beachd-dhealbh: Ma tha thu a 'cleachdadh granules nas motha, smaoinich air a' phròiseas dubha dubhach gu leòr a bhith a 'còcaireachd agus a' meadhadh nas fheàrr le cunbhalachd an top.

6. Cleachdadh cothromach: Tòisich le beagan de phùdar dubh garlic no garlic gus a 'bhuaidh a thoirt air blas an top. Atharraich meudan mean air mhean gus am blas a tha thu ag iarraidh a choileanadh gun a bhith a 'toirt thairis air na grìtheidean eile.

7. Anmoch Cuir ris: Airson blas as fheàrr, beachdaich air a 'ghrudra dubha deydrated gu deireadh a' phròiseas còcaireachd gus a 'bhlas fallain a ghleidheadh ​​gun a bhith a' cumail cus.

8. Tarbhachaidhean co-cheangailte: Paidhir an garlic dubha leis na grìtheidean a chuireas ris a 'bhlas gun samhail, balgan-buachair, no gràinnean làidir, no a bhith a' cruthachadh ìomhaigh blas co-chòrdail anns an brot.

Faodaidh garlic dubh dubh, le a notaichean milis, savory, a 'cur còmhdach inntinneach is sòlaimte de bhlas air diofar reasabaidhean SOUP. Cuidichidh deuchainnean deuchainn agus atharrachaidhean mean air mhean a 'bualadh a' chothromachadh ceart a rèir do roghainnean blas agus ìomhaigh iomlan an brot.